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难割舍的记忆书不尽的乡情—董家口又添新宝藏
2022-02-18 11:09:29 来源: 阅读:10780

难割舍的记忆书不尽的乡情—董家口又添新宝藏

青岛市泊里镇南12.5公里,琅琊台湾西端,一南北走向,鹰嘴形半岛面积约0.22平方公里的地方叫董家口。明洪武二年,董、丁、徐姓人家由江苏海州迁来,在丘陵低洼处落脚,建立定居点,因此地有窑,且地处陆地向海突出的尽头,故名窑头,解放后改名为尧头。相传董姓人是尧头村最早的从事捕渔的人家,董家口便以此取名。《山东通志卷二十》(乾隆版)载:“董家口距离窑口十里,亦海滨市镇。可泊船三百只”。

董家口历史悠久,说起宝藏,不得不说古井、鱼骨庙和元宝石。古井位于董家口渔港东150米,据传始建于齐国,吴王夫差曾经率部从长江入海口沿海北上侵略齐国,齐国水军在董家口操练驻军,凿挖此水井供驻军生活用,后在董家口西南海域大败吴军。水井深数米,周遭和底部全为岩石,泉水汩汩涌入,常年不涸,上世纪七八十年代尧头村民仍正常使用井水。随着董家口港的开发,该井已被掘平,荡然无踪。据说有位热心人保留了块井沿石和辘轳支架石。

鱼骨庙相传始建于明朝,以蛟龙骨为梁而得名。董家口渔港鼎盛时期,鱼骨庙庙会数百里外远足过来的信众济济,只为祈求一年海事平安,一直到上世纪三四十年代,日军侵华后被毁,现已夷为平地。

元宝石是董家口唯一以石头命名的地名。据传公元前485年,齐国完胜吴国海上入侵后,在元宝石东举行大型庆祝篝火七天七夜,奖赏将士,喝酒宰羊,社戏犒军,彻宵达旦。元宝石的来历无人知晓,以石标记地名代代相传,上世纪在董家口出生的当地人几乎都知道这块元宝石,熟悉这个地名,并留下过各种乡情记忆。和元宝石相关的故事和记忆非常多。明洪武年间,因沿海常受倭寇侵扰,朱元璋在董家口设立了兵营---“近防沿海汛者,属安东营、署(把总署)在董家口,校场在署前,所辖马兵四人,步兵三十人,墩台三。(《诸城县志·武备考》)”校场地为元宝石。清代中期,董家口不仅是鱼虾满仓的渔港,还是海上运输重要码头,“蜀席由董家口水运上海等处销行,每岁一万余个。(《诸城县乡土志》)”此时,在董家口和尧头村落脚的居民越来越多,商贸交通,盛极一时,元宝石前常常聚集庆祝活动。

二十一世纪初,随着国家对董家口港的大开发,元宝石的地名或已厂区草坪一处,不知所踪。人们闲聊时偶尔仍会提起元宝石这个地方,十多年来一直以为那块巨石早已被装载机填入了海底,直到有一天听尧头一个老人讲到一个离奇的故事,根据故事线索多方打探,得看了元宝石真容!值得庆幸的是元宝石由当地一位企业家历经三年多,经过重重困难和协商,最终用一块上百万的厂房工业用地换回了这块元宝石,并妥善保护!

多少年来,每逢渔汛或风暴来临,本地和外地的渔船云集渔港,在元宝石西出售货物,在古井处取水补给,早晚时分,港内鱼虾满市,人似潮涌,热闹非凡。

文人墨客曾赞:“朝霞帆蔽日,晚归桅如林”、“筐实仓满船吃水,鱼香虾肥蟹满黄”,写的就是董家口历史的繁盛。据记载,最繁荣时期,进出董家口捕鱼船只达1600多艘。最高产年份曾捕获带鱼960万斤,日收获16万斤。“日出千杆旗,日落万盏灯”正是人们对董家口渔港兴盛景况的真实写照。

舒辉海参原浆和董家口有不解之缘。董家口因鹰嘴形地貌,三面环海,可以充分利用大洋洋流带来的微藻,是海参养殖天然良湾。董家口小庄人董港发年轻时闯关东,上世纪90年代回董家口,承包董家口东海滩涂,后养殖海参十多年。期间合作蓬莱、长岛海参育苗厂,直到2007年董家口开发,海域滩涂被国家征用后,由海参养殖转为海参深加工,和长岛育苗厂及深海底播基地合作,开发海参原浆。

历经10多年的研发和沉淀,凝聚了山东科技大学和中国海洋大学多个专家的研发成果,以董港发女儿董富丽控股的青岛欧米伽公司在山东科技大学国家科技园成立。主营海参原浆研发生产,由人工采集于黄海渤海交叉海域4年以上的海参作为原料。

经低温酶解,有效断裂酸性粘多糖包着蛋白质复杂的长链分子为分子量1000以内的小分子,并有效去除重金属,富含海参蛋白、海参皂苷、酸性粘多糖等50多种营养物质,100%海参原浆成分,没有其它任何添加,吸收率96%以上,是食用鲜海参和干发海参吸收率的4-5倍。

舒辉海参原浆发源于董家口,进入市场2年来,已生产出10多万支,惠及困扰于慢性病的患者数百人,纷纷喜报自己空腹晨饮海参原浆的可喜变化,信息反馈完全出乎董家口董家二姑娘的预料,不得不扩大产能,产品远销海南广东云南新疆东北等地!根据客户回馈,海参原浆50多种营养物质10多种活性物质会更好地惠及到以下人群:

1)手术后、放化疗、身体虚弱需要帮助细胞修复重生补充海参素的人群;2)曾经或正在食用干海参,因大量活性成分流失感觉效果不明显,需要富含海参腔体、海参肠、海参花活性物质营养更全面的海参原浆人群;3)免疫力低下需增强抗体补充海参皂苷的人群;4)动脉有硬化征兆,血脂偏高,器官有衰老迹象,有过陈旧性心肌梗塞需补充海参酸性粘多糖的人群;5)皮肤干燥,皱纹起显老化需补充海参蛋白人群;6)精力不济,气短,睡眠不好,需补充海参原浆中锰和牛磺酸,延缓细胞衰老人群;7)常见三高,胃肠消化不良,食欲不振,便秘,腹疼,失眠多梦,气血不足,内分泌紊乱,腰腿疼痛人群;

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曾经的董家口古井,曾经的鱼骨庙,已然成为人们一抹历史的记忆,或偶尔在一段故事中重现!凝聚数代人故土深情的元宝石有幸仍熠熠生辉于黄海之滨,历久弥新,带着一代又一代人的记忆,坐落于日新月异的青岛大地上,笑看斗转星移,静赏世间春之幽兰,欢喜夏之凝荷,品味秋之火菊,感念冬之寒梅。舒辉海参原浆致力于成为董家口未来的新宝藏,带着爱、带着健康,带着专家团队的低温酶解和去除重金属技术,从董家口一路走向祖国各地的父母、亲戚、朋友、同事,惠及百万父老乡亲,走出基础疾病,走出慢病困扰,走出亚健康,携手2022一起向未来!(文图/冯智渊)


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